Presse
Die Rolle der Ernährung im Biathlon
Das erste Journal of Biathlon Coaching wurde veröffentlicht, mit dabei auch das Thema Ernährung! Das passt zu der Entwicklung der letzten Jahre.
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Judith Haudum
12.2.2026
Die Spiele beginnen zwar offiziell mit der Eröffnung, aber besonders auch in der Ernährung beginnen die Spiele bereits lange vor der Eröffnung. Die ganze Olympiade geht es bereits um die Spiele in MIlano Cortina, auch, wenn es erst in den letzten Monaten dann offensichtlich wird. In dieser Zeit finden nämlich noch viele organisatorische Schritte statt, der Abschluss einer langen Vorbereitung und Planung für das Team des österreichischen Skiverbandes und des gesamten Olympic Team Austria.
Die SN um Gerhard Öhlinger haben nachgefragt, was die Arbeit als Sports Dietitian in der Phase umfasst und wie meine Vorbereitung und Betreuung für die Spiele ausgesehen hat. Kurz gesagt, es gab viel zu tun. Mehr im Artikel (s. Link unten).
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