In vielen Sportarten gibt es mittlerweile diagnostizierte Fälle vom relativen Energiedefizit im Sport. Deswegen wird im Olympiazentrum Salzburg in der Ernährungsberatung auch Prävention groß geschrieben.
Kohlenhydrate sind der bevorzugte Treibstoff von Muskel und Gehirn. Unzureichende Zufuhr bei hartem Training hat Konsequenzen, die weit über die sportliche Leistung hinausgehen.
Warum fühlen sich Sportler schuldig, wenn sie Süßigkeiten essen? Erfahre, warum das nicht nötig ist und wie du ein entspannteres Verhältnis zum Essen entwickeln kannst.